タケノコ用のかまどが完成したので残り一ヶ月は全力で竹林整備に励む。 なにしろ今のままでは倒竹が多すぎてタケノコの収穫がとてもできる状況にない。 そのために今日は一本の林道(竹道?とでもいうべきか)を整備することにした。 先日、山の視察を進めたと…

今日はかまど作りだ。 ヤフオクで手に入れた20升炊きの羽釜と、近所のガス屋に頼んでもってきてもらった中古のドラム缶だ。 ドラム缶はホームセンターでも新品が3000円程度で買えるが、配送料込で2000円なのでまあ手間賃ということで。 ディスクグラインダー…

薪作りをしていると必然的に増えてくるのがいびつな形をした薪だ。 薪棚に収めると見た目も良くないし、さらに荷崩れの原因になるので除けておいたのだが時間とともにどんどん溜まってくる。 かといって焼却炉で焼いてしまうには少しもったいない。 氏のサイ…

今日はよく晴れたので薪作りだ。 先週こしらえた薪棚用に細めの原木を切りまくる。 ところで嫁のゆかちから先日椎茸菌を植えた際の写真の服装が気に入らないとクレームが入ったので、ワークマンでツナギを支給した。 本人も大変満足げなのでこれでバリバリ働…

今日はあいにくの小雨の天気だ。 薪割りは中止して久しぶりに竹林整備をすることにした。 今回は今後の整備計画を立てるために足を伸ばして竹林の中を見回りしてみることに。 少し奥に入るとヒノキが点在しているが半分以上は枯れている。 倒れているものも…

薪ストーブは料理をするのにとても便利だ。 常にお湯を沸かせておけるのでお湯は使い放題だし、ネスターマーティンのB-TOPは温度が高いので通常の料理にも最適。 でも料理をすればするほど避けて通れないのが天板の汚れ。 カレーやミートソースなどの煮込み…

この三連休は薪棚作りだ。 軒下用の薪棚を新たに作ることにした。 参考にしたのは有名なブログ 薪ストーブは燃えているか の薪棚だ。 これをベースに二連結バージョンにしてみた。 前日に塗装だけ済ませておいて翌朝に組み上げ。 所要時間は1時間ほど。 薪棚…

今週はいよいよ椎茸の菌を植えることにした。 これはいつもお世話になっている友人K氏からいただく原木しいたけだ。 コイツで作るミートソースはとても絶品だ。 我輩は好まないがコレをその場で炭で炙って食べると最高らしい。 我輩もせっかく里山に定住した…